lasagna

n//laˈzaɲɲa//

lasagne

  1. (gastronomia) tagliatella, quasi sempre di sfoglia all'uovo, molto larga usata per minestre asciutte condite in vario modo

  2. (gastronomia) minestra al forno (prevalentemente al plurale: lasagne) formata da strati di sfoglia precotti intercalati da ragù, besciamella e formaggio grana grattugiato, originaria di Bologna

Källor & referenser

Användbara myndighets- och informationskällor i ämnet:

Nyheter & fördjupning

För vidare läsning hänvisar vi till etablerade medier som: